“世界海拔最高的葡萄天堂、世外桃源般的迪庆高原，位于香格里拉平均海拔2400米的世界自然遗产‘三江并流’河谷腹地，高原产区的葡萄主要以名贵赤霞珠为主，它适应性强，成熟较晚，非常适合迪庆的气候特点，且它的天然糖分高，无需添加任何理化成分，即能获取最佳品质的口感。”——这是香格里拉酒业对于自身产品的认知。随着葡萄酒的流行，香格里拉葡萄酒也被越来越多的消费者熟知。
香格里拉是葡萄酒届的后起之秀，但是在发展葡萄酒这条道路上它走得虽慢但稳。从涉足葡萄酒之初就有明确的定位，走产品高端化、营销差异化道路，酿造具有香格里拉独特风格的葡萄酒。要想酿出好酒就要有优质的葡萄园，产出好葡萄。为此，香格里拉在德钦、山东蓬莱、河北秦皇岛等中国优质酿酒葡萄产区建立了自己的原料基地。从第一批葡萄酒开始，其高原葡萄酒系列一经问世即屡获国际殊荣。
葡农在收获葡萄的时候都会进行严格的筛选，只有品貌皆优的葡萄才能被选中摘下，送往酒厂再进行一番甄选之后将最优质的60%入酿，因为这样才能最大程度地保证香格里拉葡萄酒的绝佳品质。
在葡萄酒已经稳定发展的时候，他们依然坚守品质，扎根高原，这才成就了现在的香格里拉高原葡萄酒。(综合网络报道) | 
